Il sindaco di Alba Alberto Gatto si unisce al cordoglio per la scomparsa di Carlin Petrini.

“Che gran dispiacere apprendere della scomparsa di Carlin Petrini. Mancheranno le tue visioni, le tue intuizioni, e il tuo modo di guardare il mondo con la speranza e la determinazione di poterlo cambiare. Credo che Carlin ci abbia insegnato prima di tutto l’importanza delle radici: la cura necessaria per custodirle e la forza che proprio da esse nasce per immaginare il futuro. Grazie Carlin per gli insegnamenti, i consigli e i confronti che in questi anni abbiamo condiviso. Ti ricordiamo con il sorriso, sempre pronto a dialogare e confrontarsi con noi amministratori locali. Sei stato un uomo “buono, pulito e giusto”. Buon viaggio grande Carlin! Le mie più sentite condoglianze e un abbraccio alla famiglia, a tutta la comunità Slow Food, all’università di Scienze gastronomiche di Pollenzo e a tutti coloro che gli hanno voluto bene”.